長崎・島原そうめんの一高本舗は、手延べそうめん・うどん・あごだし・麺つゆの直売、通販、卸販売の他には、「そうめんカフェ」イベント出店や、美容と健康そうめんレシピサイトの運営を行っています
 

代表者挨拶

企業情報ナンバー1 代表者挨拶

殿村
ライフスタイルの大きな変化に伴い、食生活も急激に変化し手軽さ等から栄養補助食品が普及し定着しています。が「食」が人間にとって非常に重要であることは不変であり、これからは「食べる、消化する 吸収する」という事の重要性が求められる時代だと考えます。その上で日常的にどのように「手延べそうめん」を取り入れていただこうかを考え、社是を「食べることで健康に」に決定。特徴である ・調理が簡単で短時間 ・咀嚼をあまり必要としない などのメリットに、高い不可価値をプラスしたそうめんを創造し、食べ方の提案によって実現します。

最近の事例では「糖尿病」でも麺を食べたい。という思いのお客様のために開発した「イヌリン」入りの「手延べ麺」と「だし」があります。お湯に溶くだけの「だし」は料理なんでも使えるということで「手軽にイヌリン生活」ができるようになります。 

これからもお客様の声を大切に、社会に必要とされる事業を展開することを宣言します。

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